Хлеб из пророщенного зерна пшеницы
Хлеб из пророщенного зерна пшеницы
Многие люди стали отказываться от хлеба, так как считают что он вредный и способствует набору лишнего веса. Так ли это на самом деле, и что представляет собой хлеб – давайте разбираться.
Редкая семья садится за стол без хлеба – ароматного и полезного продукта. Но все караваи выпечены по разным рецептам, поэтому и влияние на наше здоровье у них разное.
Пшеничный, ржаной, с орехами и семечками, с отрубями и злаками, «живой». Сегодня в магазинах огромный выбор хлебных изделий.
Попробуем разобраться какой хлеб можно и нужно есть каждый день, не боясь набрать лишние килограммы.
Что такое "Живое Зерно"?
Хлеб «Живое зерно» - хлеб из цельного пророщенного(живого) зерна.
Главным отличием от привычного пшеничного хлеба является его состав и польза для организма. Обычный пшеничный белый хлеб делается из муки. Притом, чем выше сорт муки, тем меньше в ней пищевых волокон, микроэлементов и витаминов. "Живое зерно" – это хлеб, который производится не из муки, а из цельноизмельченного пророщенного зерна пшеницы. Поэтому в нем сохраняются все полезные вещества, заложенные природой в зерне.
Польза для организма
Благодаря уникальной технологии в хлебе «Живое зерно» содержится большое количество клетчатки, а также витаминов и минералов необходимых для организма.
В таблице представлены витамины, содержащиеся в хлебе «Живое зерно», а так же данные о суточной потребности организма.
Пищевые волокна играют очень важную роль в жизнедеятельности организма. Пищевые волокна стимулируют обмен веществ, нормализуют работу системы пищеварения, а также благотворно влияют на микрофлору кишечника. Важной функцией пищевых волокон является очищение организма от шлаков, а также очистка сосудов от холестерина.
Благодаря своему составу хлеб «Живое Зерно» помогает нормализовать вес и улучшить работу кишечника, а также полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Также хлеб «Живое Зерно» можно употреблять во время поста.
Худеющим на заметку
Распространенной ошибкой является полное исключение хлеба из своего рациона питания. Полный отказ от хлеба может привести к депрессии, вспыльчивости и утомляемости, ведь злаковый продукт – один из главных источников витамина В, который регулирует функцию нашей нервной системы и обеспечивает защиту от стрессов. Несколько кусочков зернового хлеба в сутки пойдут только на пользу, а высокое содержание клетчатки только улучшит процесс пищеварения, что благотворно влияет на процесс похудения.
Хлеб «Живое зерно» - кладезь редких витаминов и отличное дополнение к здоровому обеду современной стройной девушки.